初读完第一个篇章时，我就决定，这篇书评是一定要写的。
那天也是照常加班，回家后打开塑料封装，盘腿坐沙发上看了不知多久，越看越脸红心热，给家属打电话喊他聚餐后火速回家，我有重要的书目篇章要给他读，写的实在戳人心窝，不读不行，可恨家属口头答应，但归家时已深夜11点，我不管那些，拉住他就开始读，读到深情处哽咽着与他分享心得，读得激动，时间过了凌晨也不知，这种自己也抵挡不住的火热情绪，很久没来过了。
与这本书结缘，单纯因为理想国的天猫旗舰店把它与《东京八平米》搭配出售，搭配价格要比单本购买价格便宜很多，本着有便宜必须要占的心理买回家。读毕，要真诚感谢理想国。
先交代一下这本书好在哪，首先好在文风，读多了译文和现当代文学，突然读到洪爱珠这等老派又轻盈的文字，丝毫不造作，但每一处都缓缓流淌着她细密的情感，写往事时她说：“三代人哄嚷吃饭都是十多年前往事，想起来仍鲜明如蒸烟，开锅时团团笼上来，半空中丝丝逸散掉”，读起来就像喝了温过的白酒，一股股暖流通身而过，忍不住感叹怎么会有人这么会写！其次是对她本人的喜爱，家属与我皆念旧，很多老物纵使没用却长年不舍扔掉，每次家庭大扫除都会找到一些让人惊喜的旧伙伴，它们虽时刻与你同在，但藏匿在家中最不常用的角落，只等你时不时的找到它，带你穿梭时空，猛地回到那些模糊不清的岁月里，提醒着你别忘了来处。洪爱珠显然是快时代中的同道中人，写妈妈的菜板时她说：“妈妈过世之后，我更当它是位长辈，万不可能抛弃”；写到恋旧情感时她道：“世人有时轻看物质，不知道人生难料，须有旧物相伴，回忆才能轻轻附着于其上”“我妈径自湮去，我还前路茫茫，然而凭借这批黄铜不锈钢木制陶烧的坚固遗产，至少在崭新的厨房里，将回忆温热，将从前日子反复记得”。还有一项出自私人体验的好处，是她带着我又回到了那个我只呆过20多天的热带地区，带我重新回顾了那段心潮澎湃、野心勃勃的莽莽时光。
这本散文集集合了30篇杂文，以笔者追忆故去母亲和外婆以及儿时大家族时光为主线，细致非常地书写市井烟火，她写台湾老闽南吃食，写人间菜场，写大家族的宴客之道，写当地百年老铺，条条目目跃然于纸上，好像带着冬日里热腾腾的蒸汽，让人能即刻闻到书中写到的干贝虾米的鲜腥味。我生活在内蒙古东北部，地方饮食近乎粗鲁，姥姥姥爷是不怎么会说汉语的蒙古族，家中两代人里挑不出一个做饭技艺娴熟的，如今常见大家称某地是美食荒漠，那么我所在的地区加之我成长的家族，便是荒漠中的撒哈拉。读着文中家庭日常吃食的考究，我不仅瞠目结舌，更异常羡慕，边读边细细挖掘，到底有什么食物，是家中所做久久难以忘怀的，搜肠刮肚地回忆，竟只找出一项来，是小时候姥姥做过的一个科尔沁蒙古族白食——牛犊汤。
我问过妈妈它为什么叫牛犊汤，妈妈猜说是过去母牛下牛犊时用牛初乳做成的汤，故得此名，或许是吧，但我生长在城市中，家里也没养过牛羊，自我儿时第一次吃就是用普通牛奶做的。这道汤不用任何技法，只需将生牛奶倒入锅中，把和好的面擀成面皮，切成菱形丢入锅中，随牛奶一同煮熟，面片快熟之前放入白糖和熟芝麻，搅拌几下免得糖粘在锅底，等到面片熟了就可盛出来享用了。小时候觉得香香甜甜简直绝味，尤其在冬天里喝上一碗，饱腹又暖和。说来简单的牛犊汤，却在姥姥去世后再没做过，现在偶尔想起它，怀念是怀念的，但也不那么馋，毕竟互联网不仅带来了各地的食物，也带来了各地的菜谱，我们的味蕾被迅速同化，沉溺于当前全国主流的口味，很难再去做这些记忆中的古朴吃食了。
还有一项比较特殊的食物也在某种程度上代表着家，是我们当地俄罗斯后裔做的苏联酸菜。与东北酸菜不同，苏联酸菜是用大头菜（学名甘蓝）做成，加上俄罗斯特用香料大茴香腌制，时间不宜久，妈妈同单位里的俄罗斯族同事学来，近几年冬天都会腌上一小缸，冬天里可以和各种肉炖在一起，暖融融酸溜溜的，味道也不错。大茴香学名莳萝，味道极特别，闻起来像是孜然的近亲，自带异域风情，是俄罗斯菜里面的常驻嘉宾，著名俄菜“红菜汤”中也有它的加入，大茴香之于俄罗斯就相当于香茅之于泰国，小时候在额尔古纳，大茴香满市场都卖，现在在海拉尔（距离额尔古纳120公里，是额尔古纳所属的呼伦贝尔市zf所在地）生活竟买不到，买不到也就算了，各菜市的摊贩竟对此物全然不知，让人不解，也让人不觉后怕，当今重口味连锁店统一了全国的味蕾，各地的土味怕是越来越难见了。
前面说到对这本书的第三层喜爱，源于本人一段极为短暂的热带生活。大学即将毕业那年四月，我拉着一个布面拉杆箱，拿着一部甚至不能打长途电话的旧手机，就这么开启了我的异国打工换宿生活。四月于大陆北方是初春，于曼谷是最热的季节，在那将近一个月的时间里，我每天早起在民宿门口扫落花和落叶，买热带水果莲雾回来给房客做早餐，整理床品，傍晚时刻在附近街区探索未知，未去过任何一个景点，完全以当地居民的方式，度过了我体验过的最热的夏天。我住的房间是一个公共的四人间，房间很大，房内装潢风格极简，四张1.5m宽的床垫等宽地摆在地上，由灰色床笠包裹，房间角落里有一个落地的实木衣架和一座有点和风的糊纸落地灯，窗户是白色的木制百叶（就如同书中作者住的槟城酒店所描述一样）。虽为四人间，但常常是我一人独住，傍晚夜幕低垂时，我会关着灯开着窗躺在床垫上，耳机那放着喜爱的歌曲，安静的体验整个人被热带气流包裹的感觉，那种时刻会觉得无比自由，仿佛天地都是自己的，我轻松的跨过了大半个北半球，还有什么事情我做不到呢，还有什么地方我去不了呢，年少无畏，现在回首都觉得羡慕那个自己。
洪爱珠在书中写“记起泰国时，总是一片香”，深有同感，我对泰国的初印象就是香茅的味道，它似柠檬，又比柠檬内敛，是我做义工那家民宿用的香薰味道，也是泰式料理里最不可或缺的一则香料，民宿股东Annie还曾专门带我去沉浸学了一日泰菜，但关于泰菜的种种细节我都早已忘掉，唯独香茅我没忘，洪爱珠说泰菜做汤要切大段的香茅，拍一拍就扔进锅里，我仿佛都能看到香茅悬浮在汤面的样子。时至今日，香茅就像叮当猫的时光机，功效惊人。
这本书读起来酣畅淋漓，其实很快就可以看完，但我仍然费了些时间，除了工作太忙、注意力集中困难之外，还有个原因就是，洪爱珠对妈妈和外婆的眷恋之深重，让我这个姥姥养大的、单亲家庭成长起来的女生常常不知所措，有一些章节、段落需要读过之后缓很久，虽然爱珠在抒发情感上的笔墨已经很克制了，但仍旧会深深击中人心。在后记中她写：“倘若妈妈还在，估计我什么也不写，安守本业，享受家中饭菜和时光，将大把岁月挥霍掉也不可惜”，“我妈过世整五年了，五年来我一直感到我们共存的时间海水退潮般往后，人还在往前走，地平线却不停后退，若没留下点什么，简直束手无策”，读着看着实在叫人难过。
妈妈曾跟我说，我们这一世做母女是极大的缘分，希望各自修炼，下一世还能再见。如今看来，世间走一遭，很多事情我们抓不住，很多人也留不住，甚至记忆都握不住，我想，如爱珠所说，未雨绸缪，留一些能留之物，物质的精神的，随身携带，是自保的手段。
跟随着洪爱珠，我去了台湾，和他们家热热闹闹的一家人过了个童年，随同她和妈妈外婆三代人去逛了老铺吃了闻所未闻的台式小吃，也不小心回到了我记忆中寒冷却暖心的儿时岁月，而后又随她去了南洋，回到了我二十岁时的恣意时光，实乃一番奇妙之旅。