君幸食，其实首先吸引住我的是它的封面配色。汝窑天蓝吉祥纹饰背景色➕内页扶霞色，雅致！再一看译者，雨珈老师！果断入光森共读！
翻开书目，我一开始是邳嘴的，怎么菜名都没有江苏这边的～ 在看完后才深感，我一个中国人还没有外国人对自己国家的菜这么开放。。作为苏州人的我，是最讨厌看到网上说“苏州是美食荒漠，苏州菜甜不拉叽”的。包括在光森期间，我还在一个劲的“科普”苏州菜。可能作为讨厌的苏州人（我一直觉得苏州人和京都人很相似，讨厌的京都人）来说，无法接受别人把苏州菜说的如此没有内涵。但我读了这本书才深知我到底在高傲些什么呢。。。 其他区域的食文化我都没有去真正了解过它的底蕴过，就觉得自己家乡菜是那么有文化。。好鄙薄的认知了。一本说食物的书籍，可以让我感受到这么多，是我始料未及的。“君幸食”在没看这书前，我根本也不知道有这么一个词汇。它出自马王堆一号汉墓出土的狸龟漆盘，食盘内云纹间隙处朱书“君幸食”，意思就是“吃好喝好”。好佩服雨珈老师在翻译这本书时的巧思！这本书完全是对中国饮食的历史汇集和研究论作。从开宴序开始，28道大餐结合着食材渊源，食桌文化，中餐理念，传统智慧和技艺，把中餐的丰富文化内涵一一讲述给了我们。在中国，民以食为天的俗语人人知道，但天背后的渊源却由一位英国友人这么详细的展现出来，不得不佩服扶霞老师这位“鸡蛋人”（哈哈～）三十年的中餐考证。本来以为是吃货大全，看下来发现是文史类科考。那些书中考据的古文，我很难想象出扶霞老师是怎么坚持下来的。扶霞老师是真的热爱中国的文化，并把它传播给国外～～鸡蛋人～！
书里具体的内容在此不作展开，我特别想抒发的是对本书翻译雨珈老师的敬佩～在共读分享时，雨珈老师告知我们很多标题翻译时的小巧思。我当时的心情是眼花缭乱，眼冒红心（瞧我的语言匮乏！）！！中国文字为什么可以如此美妙！举个例子，在翻译扶霞原文“the impossible map：Chongqing Chicken in a Pile of Chilies”这个标题时～如果让我翻译这个标题，恐怕不是说成一堆辣椒里的重庆鸡就是简单的辣子鸡了。但大家在文本会看到雨珈老师的翻译：行千里致广大。 重庆二字拆解就是“千里”和：广大“，城市slogan也是行千里致广大，而且又符合：大的不可能的地图”这一直译的意思。于是老师就翻译成了行千里致广大～。还有“The Marvels of Qu（发一声，发酵）”，雨珈老师想到了西晋文学家陆矶文赋里的一个成语：曲尽其妙。 这个曲虽然发音不同，但词达其意。曲子在食物里就是这样委婉充分的表达到了其微妙之处，marvel也有美妙的含义。这样一结合，一个文雅的标题就此诞生～ 还有好多的例子，大家有条件可以中英文对照着看看，就可以发现雨珈老师的翻译在这本书里起到的绝妙加乘效果。选择这本书真的没有错～！
最后！我想说，苏州菜是好吃的，大家快来苏州君幸食吧～～ 哈哈