首页 2024年度读书榜单 2023年度读书榜单 2022年度读书榜单 更多历年榜单 苦瓜和尚 2025-01-20 11:29:36

十年,美食的祛魅之路

《舌尖上的中国》好看,可是这本书的文字…为了情怀加一星吧😁

十多年前,还没有见过世界广阔的我,通过《舌尖》认识了诺邓火腿(当时也没想到后面会去云南生活几年)、宁夏滩羊、查干湖大白鱼、文思豆腐…还有豆花醉蟹小面等等一众食物,这部片子是最好的佐料,在没什么钱的学生时代,陪我度过了无数个方便面加蛋的夜宵时光。

后来去了很多地方,把各路美食基本品鉴了个遍,无论多么高端或是小众,一路尝过来,“看山还是山”,当年远在天涯的很多美食如今早已褪去了仪式般的魅力,在享用时变成了单纯的口腹满足。当然我依然爱吃,依然热爱探索关于吃的世界,这是写在基因里的热忱。这十多年对遥远美食的祛魅过程让我逐渐明白这世界上纯粹且持久的快乐太少,每个餐馆一隅安然进食的时刻都值得珍惜。衣服是穿给别人的,饭是吃给自己的。

也许这本书相比《舌尖》而言并不出彩,但也是陈导这十多年来的祛魅心路吧,爱美食的人对于美食的心意,旁人是读不懂的。

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