看过《十三邀》采访陈晓卿，再看他的书，才明白他是真正的老饕，是喜欢人间烟火气的美食家，书中多次提及我的家乡银川，不是网络上推荐的必打卡美食，也不是大餐厅里包装过度的高档美食，而是家门口公司旁那些果腹又美味的日常餐食，他喜欢银川的烩肉和饼，喜欢烩羊杂，是我们从小到大的吃食，很多充满回忆的家乡美食和家里爸爸妈妈的味道，让我对食物有更高的要求，我特别理解陈导又爱美食又爱小馆，就是在轻松自在的环境下享受美味食物，这样的食物才称之为美食。
我的美食第二故乡重庆，大学四年的生活，那里的食物也串起我和爱人点点滴滴的回忆，重庆的小吃那么多又那么美味，但是我们最爱的是宿舍旁一块五毛钱一份的凉面，还有食堂里沸腾的三鲜米线和排骨米线，美食也是早晨晚起快迟到，去食堂买一块油汪汪的糍粑，下课后饥肠辘辘的排队打饭，看他狼吞虎咽的吃下我分给他的菜拌饭，为了解馋冲去后街，拮据的我们只能理智选择红烧肉配米饭，美味又实惠，冒菜、铁板鱿鱼、山东煎饼、炒河粉、冷串串、洋芋锅巴，阿姨推车上的小零食，饱满多汁的时令水果，是我们约会日常的期盼，从学校走到北碚商业区，沿路的吃食让我们渴望而不可及，只能在生活费充足的时候选择一家打牙祭，就这样，吃着吃着我们就毕业了。。。吃到好吃的食物，想好下次再去吃，却不想这一盼却再无机会回去，等再回去，已是物是人非。
原来，美食是那些我们记忆中的日子，在这些日子里吃到的食物，它超出我们期待，给我们带来惊喜，让我感受到了此时此刻的美好。