“故乡的味道不仅仅是空间意义上的，也是时间意义上的，和你的记忆、你的成长有关。”
阅读的是陈老师的故乡与美食，忆起的是自己乡愁。我的乡愁是脆脆的苹果干，乌黑的冻梨，腌制的酸菜搭配肥瘦相间的猪肉与粉条，还有粘牙的粘豆包！那是物资相对贫瘠、物流还不发达的年代，临近过年时独有的香甜。说到临近过年，记忆里又不由地生出“卖糖葫啦！”“蹦爆米花啦！”的吆喝声，总要和妹妹缠着爸爸给买！挑选糖葫芦的过程是纠结中带着小心翼翼，坚信自己一定可以选到最大最甜的。围观蹦爆米花的过程总是又怕又好奇，捂着耳朵壮着胆子，慢慢靠近。穿新衣、贴对联、吃美食、看春晚是大年三十不变的奢华配置！
我忆的不是故乡，是那稚嫩懵懂、永远保持炙热的少年时光！
“好时光都应该被宝贝，因为有限。”
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“因为食物，是我了解世界最美味的通道。”
“食物与所在地区气质的某种勾连，以及食物自身流变的秘密，一直深深吸引着我。”
跟着陈老师的脚步，我在菜市场里，从一些地域性的物产上分辨出城市的不同风貌；藏身在纵横交错的老街老巷里，听挖牡蛎老奶奶的故事；通过零食“虾润”了解南沙岛疍民族群的历史变迁；观看顺德美食“顺德鱼生”保留了上千年的饮食习惯；了解因节俭而产生的美食-薄壳米早已成了潮汕人的乡愁，被最朴素的节俭美德打动；深切地共鸣：在川渝，真正的江湖菜不在都市的钢筋水泥丛林里，而在乡野小店里！
“本质上，我永远没有办法离开街边小店的氛围，我依然觉得美食的终极目的，是让人在进食过程中感受到生理和心理的幸福。”