下面是摘自《大国乡村:乡村蕴含中国式未来》P76页。作为对《种子帝国》一书的评价。
联合国粮农组织总干事屈冬玉2021年10月16日:当前全球粮食生产总体充足,但饥饿人口增至8亿多。全世界粮食产量的14%遭受损失,17%被白白浪费。工业化、市场化的粮食生产,导致世界每年浪费约14亿吨食物,这些食物可满足49亿人的食物需求。美国每年浪费近4000万吨,占总浪费食物的30%-40%。
满足粮食生产率提高的、基于生命敌对性的农业科技,在其不断进步的同时,是生命的多样化被严重地破坏。多样性生命共生机制被破坏,导致的恶果是包括人类在内的生命系统将面临危机。20世纪,地球上有30余万种植物绝迹,损失了约75%的农作物品种,剩余不到30%的农作物品种供应着全球95%的食品需要。欧洲的家畜品种资源有一半已经绝迹;全世界已经有2/3的鸟类繁殖力下降;成蛙因吞食有毒昆虫而中毒身亡,就连小小的蝌蚪也难逃厄运。2019年5月,联合国国际环境署下的组织发布报告称,与过去 1000万年的平均水平相比,当前全球物种灭绝的速度快数十到数百倍,而且还在加速。根据世界野生动物基金会(WWF)的报告,从1970年到2014年的40多年间,哺乳动物、鸟类、鱼类、两栖动物和爬行动物等物种减少了60%。2019年5月6日,联合国在巴黎发布《生物多样性和生态系统服务全球评估报告》,这是联合国15年来对自然环境最全面的一次分析。报告显示,地球上约100万个物种正在面临灭绝,其中许多物种可能在几十年内灭绝。具体来看,超过40%的两栖动物、约33%的珊瑚礁、超过1/3 的海洋哺乳动物面临灭绝。此外,10%的昆虫物种也在急速减少,其中大部分为授粉者,对维护植物多样性至关重要。
农业是借用天地之力的生命产业,工业是依靠人力的非生命产业。农业作为满足人类生存所必需的产业,是具有公共性、公
① 屈冬玉:《“不可想象!不可接受!”全球粮食生产充足,却有8亿人挨饿》,《中国日报》2021年10